Rubí es una telenovela mexicana producida por José Alberto Castro para Televisa. Está basado en un cuento de Yolanda Vargas Dulché, publicado en serie en el cómic mexicano de los años 1960 Lágrimas, Risas y Amor. Bárbara Mori interpreta a un doble protagonista / antagonista, Rubí.
Canal de las Estrellas transmitió Rubí del 17 de mayo al 22 de octubre de 2004, con Apuesta por un amor reemplazándolo. Univision transmitió Rubí del 20 de septiembre de 2004 al 7 de marzo de 2005, y ha nombrado a Rubí como la mejor telenovela de todos los tiempos.